お知らせ

七草粥

1月7日に七草粥をご提供しました。

〈メニュー〉
・七草粥　
・白身魚の金山寺味噌焼
・冬瓜の煮物
・生麩とそうめんのすまし汁
・抹茶ババロアのあんのせ


「春の七草」と呼ばれるセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロは、それぞれに縁起の良い意味が込められていると同時に、タンパク質、ミネラル、カルシウム、鉄分などの栄養素が豊富に含まれていて、身体にとても良い効果があります。

七草粥でお正月のご馳走で疲れた胃腸を休め、一年の無病息災を願いましょう！。