お知らせ

静岡ちらし

今月のハレの日寿司は静岡県がテーマです。

〈献立〉
静岡ちらし
大根とさつま揚げの煮物　
赤だし味噌汁（豆腐と長葱）
マンゴープリンとミルクの二層ゼリーの抹茶ゼリーのせ

『静岡ちらし』は静岡県内に古くから伝わる郷土料理です。
酢飯の上に海の幸や山の幸を乗せたちらし寿司で、
今回は静岡名産の鰻としらすを乗せました。
折り紙で作った水仙が華を添えてます。

うなぎは普段提供されることが少ないので、皆さんに大変喜んでいただけました。