お知らせ

ハレの日寿司 ～山口県～

３月のハレの日寿司は山口県がテーマです。

〈メニュー〉
岩国寿司　
けんちょう　
すまし汁　
水ようかん

岩国寿司は江戸時代に保存食として発祥したもので、酢飯に錦糸卵などを乗せた、特別な日に
相応しい一品です。
けんちょうは豆腐や大根、人参を煮た、山口県の郷土料理です。
少し濃いめの味付けでご飯のお供によく合う料理です。

今年度最後の”花想いのハレの日寿司”のイベントだったので、花型や花の絵を多く使用しました。
皆さまにお喜びいただけたら幸いです。