お知らせ

雛まつりの行事食

3月3日ひなまつりの行事食という事で、ちらし寿司を提供しました！

〈メニュー〉
鶏そぼろのちらし寿司
ふんわり豆腐の煮物
すまし汁
三色ババロア

最近の行事食で、ちらし寿司を提供する日が毎月ありますが、
普段とは一風変わった鶏そぼろの散らし寿司を今回は提供しました。
違う味わいを感じていただけたと思います。

デザートは、ひし餅をイメージした三層のババロアです。
すまし汁には手毬麩を入れ、ひなまつりの要素を多く取り入れました。

お楽しみいただけたら幸いです。