お知らせ

七夕の行事食

７月７日七夕の日に、散らし寿司や天の川をイメージしたそうめん汁をご提供しました。

〈メニュー〉
散らし寿司　
肉団子の甘辛煮　
そうめん汁　
七夕ゼリー

常食とやわらか食には、星形の人参や星入りのゼリーを使用し、七夕感を演出しました。
ソフト食にも星形に型抜きをし、ミキサー食も星や天の川をイメージしたイラストを描き、
食形態が違う方にも七夕を感じていただけるように工夫しました。

皆さまにお喜びいただけたらと思います。